【枸杞子泡水用清洗嗎】
枸杞子泡水之前最好清洗一下 。因為枸杞中含有豐富的糖分，容易滋生細菌，而在枸杞曬干的過程中，一般都直接晾曬，容易出現(xiàn)細菌污染和泥沙沾染的情況，因此清洗一下比較好 。
枸杞清洗可以先將適量的枸杞放在杯子中，沖入剛剛燒開的熱水，用勺子或者筷子攪拌10秒左右，將水倒出，然后在沖入燒開的熱水浸泡枸杞即可食用 。
殺菌枸杞中含有豐富的碳水化合物 ， 在曬干過程中容易出現(xiàn)細菌滋生的，因此枸杞泡水之前清洗一下可以殺菌 。
去泥沙枸杞曬干之后有很多褶皺 ， 在晾曬過程中會出現(xiàn)蓄積泥沙的情況，因此稍微清洗一下可以將內(nèi)部的泥沙去除 。
防止染色染色的枸杞褪色特別快，稍微清洗一下就會出現(xiàn)大量的顏色脫落 ， 因此清洗一下可以防止食用到染色枸杞 。
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