【泰國(guó)小菠蘿冷藏存放嗎】沒(méi)削皮的不宜冷藏，削皮的建議冷藏保存 。泰國(guó)小菠蘿是世界上最小的菠蘿品種，口感甘甜，香味濃郁 ， 肉質(zhì)柔軟，纖維少，它也是熱帶水果的一種，如果是完整的泰國(guó)小菠蘿，就不建議放冰箱冷藏，因冰箱溫度低，水汽多，反而容易加速其變質(zhì)；如果是已經(jīng)削皮的小菠蘿則放冰箱冷藏更好，因小菠蘿中含有大量的糖分以及水分，削皮后容易受到細(xì)菌侵襲，放冷藏可以幫助抑制細(xì)菌的繁殖，延長(zhǎng)其保存時(shí)間 。
菠蘿是熱帶水果之一 。福建和臺(tái)灣地區(qū)稱之為旺梨或者旺來(lái)，新馬一帶稱為鳳梨，大陸及香港稱作菠蘿 。有70多個(gè)品種 ， 嶺南四大名果之一 。菠蘿原產(chǎn)于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀(jì)從巴西傳入中國(guó) 。已經(jīng)流傳到整個(gè)熱帶地區(qū) 。其可食部分主要由肉質(zhì)增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成，花通常不結(jié)實(shí) ， 宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內(nèi)藏有萎縮的雄蕊和花柱 。葉的纖維甚堅(jiān)韌，可供織物、制繩、結(jié)網(wǎng)和造紙 。
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