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自助烤肉用的烤紙是什么材料

2026-04-06 云知道知識經(jīng)驗

烤肉紙是將木漿雙面涂以硅樹脂來制成。它具有不粘、防水、防油，以及高耐熱至230攝氏度等特性，非常適合烘烤、燒烤、蒸制食物，可鋪在烤爐上，避免直接烤肉與明火等直接接觸，清理簡易方便。
烤肉紙有以下用途：
1、做烤盤墊，俗稱烤盤紙，用來烘焙蛋糕、面包、餅干、月餅等，保持產(chǎn)品外形美觀，便于成批加工；
2、做燒烤墊紙，烤菜蔬、肉類等，避免了食物焦糊產(chǎn)生有害物質(zhì) ，保持烤盤清潔；
【自助烤肉用的烤紙是什么材料】3、包裹粘性、潮濕物品，如生面團、鮮魚、鮮肉、新鮮果蔬等，方便衛(wèi)生。