滾燙的肉丸子是在鍋里煮熟的肉丸子 。肉丸是有肉的丸子 ， 通常由薄皮包裹肉質(zhì)餡料通過蒸煮烹制而成，通過薄皮包裹，更好鎖住肉質(zhì)營養(yǎng)和美味，讓肉質(zhì)更加鮮嫩可口 。
【滾燙的肉丸子什么意思】肉丸泛指以切碎了的肉類為主而做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉質(zhì)餡料通過蒸煮烹制而成，通過薄皮包裹，更好鎖住肉質(zhì)營養(yǎng)和美味，讓肉質(zhì)更加鮮嫩可口 。肉丸在全國各地均有，而且做法不一 ， 在臺灣被稱為貢丸 。
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