3月25日全國生豬均價(jià)19.13元/公斤，價(jià)格湛雌2011年6月份的歷史高點(diǎn)后，潞傍向上打破，華東、華中、華南豬價(jià)集體漲至20元/斤以上，北方豬價(jià)漲勢持續(xù)，生豬豬源緊張態(tài)勢持續(xù)，養(yǎng)殖戶惜售情緒濃厚 。
【豬價(jià)突破歷史新高 主題基金繼續(xù)受益】受2013-2014年生豬行情不景氣的影響，大批生豬散養(yǎng)戶退出，導(dǎo)致生豬存欄量減少 。2011年11月份，生豬存欄量是4.76億頭，今年2月份生豬存欄量是3.67億頭 。能繁母豬存欄量在2012年11月份時(shí)為5078萬頭，到今年2月份這一數(shù)據(jù)僅為3760萬頭 。繁母豬存出欄量下降較大、仔豬緊俏，且育肥需要較長光陰，較大的供需缺口一時(shí)難以彌補(bǔ)，造成豬肉價(jià)格持續(xù)上漲 。
對此，國家發(fā)改委表示，國家有關(guān)部門將按照《緩解生豬市場價(jià)格周期性波動調(diào)控預(yù)案》規(guī)定，適時(shí)啟動調(diào)控預(yù)案，努力緩解生豬市場價(jià)格大幅波動 。但海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2016年2月份中國進(jìn)口豬肉74371噸，同比2015年2月份進(jìn)口量增添111.2%，2016年1~2月份中國累計(jì)進(jìn)口豬肉171400噸，同比增添76.0% 。通過拋售存儲肉實(shí)現(xiàn)價(jià)格調(diào)控約摸性并不大 。
針對豬肉價(jià)格暴漲，部分民眾故意識的選擇采買雞肉 。目前，肉雞零售價(jià)格在7至8.4元/斤，較前期上漲幅度顯然 。據(jù)專業(yè)資訊分析，由于市場供應(yīng)緊張、養(yǎng)殖戶見漲惜售等緣故，后期肉雞價(jià)格還將持續(xù)上漲 。
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