現(xiàn)在正是春筍大量上市的季節(jié)，筍是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的理想綠色食品，味道鮮美，甘甜脆嫩 。這種筍一般家常的做法就是油燜筍，做法簡(jiǎn)單，味道鮮美，深受人們的喜愛 。
初級(jí)
炒
咸鮮
半小時(shí)
主料
春筍600克
輔料
生抽1勺
鹽少許
海鮮醬1勺
白砂糖適量
橄欖油適量
香蔥碎適量
油燜春筍的做法
1.把買回來(lái)的筍洗凈 。剝?nèi)スS殼 。
2.切成小長(zhǎng)條 。
3.鍋中倒入適量橄欖油 。放入筍翻炒
4.加入少許鹽 。
5.炒均勻后加入生抽 。翻炒均勻 。
6.加入海鮮醬翻炒 。
7.炒勻后加入少許開水 。
8.加入適量白糖調(diào)味 。
9.收汁后撒入香蔥，即可熄火 。
【海鮮醬油燜竹筍的做法?】10.味道鮮美的筍 。
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