可以將生蠔放入加了少量食鹽的大碗中 ， 并放進(jìn)冰箱冷藏室保存 ， 注意水不要太多 ， 沒過生蠔殼即可 ， 也可以將用濕毛巾將生蠔包裹起來 ， 保持生蠔的濕潤(rùn) ， 并放進(jìn)冰箱冷藏室保存 。
新鮮生蠔怎么保存
新鮮的生蠔適宜在溫度為4-6℃的環(huán)境中保存 ， 且要保持濕潤(rùn) ， 否則容易滋生細(xì)菌等有害物質(zhì) 。
【新鮮生蠔怎么保存】新鮮的生蠔也可以用保鮮袋密封裝好放進(jìn)冰箱冷凍室 ， 一般可以存放15-30天 ， 不過冷凍后生蠔的口感可能會(huì)變差 。
雖然冰箱的溫度較低 ， 但是也不要存放太長(zhǎng)時(shí)間 ， 因?yàn)闀r(shí)間長(zhǎng)了也會(huì)滋生細(xì)菌等有害物質(zhì) 。
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