菊花茶泡了變綠跟水溫、沖泡時長和水質有關 。水溫過高時 ， 菊花茶中一些特殊成分經過高溫沖泡顏色會變綠 ， 沖泡時間太久 ， 菊花茶與空氣中的氧氣產生氧化反應而變綠 ， 若沖泡的水質含堿性物質 ， 也會與菊花茶發(fā)生反應變綠 。
菊花茶怎么泡好喝
泡前應清洗 ， 高溫消毒殺菌 ， 以免菊花茶中含有農藥、灰塵等 ， 危害人體健康 。
沖泡菊花茶宜用80℃左右的水 ， 不宜用過熱的沸水沖泡 ， 以免茶水變綠 ， 靜置5分鐘后即可飲用 。
【菊花茶泡了為什么會變綠】可搭配枸杞、冰糖等一起飲用 ， 口感極佳 ， 是夏季健康養(yǎng)生的消暑飲品 。
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