【生水泡菜的好處 生水泡菜的益處】
一般在做泡菜的時候使用生水 ， 由于生水中含有多種礦物質(zhì) ， 能讓泡菜變得更加有營養(yǎng) ， 同時生水中的氯能殺死泡菜中的病菌或者其它有毒物質(zhì) ， 這樣才會更加健康 ， 有條件的話也可以采用純凈水 。
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