1、西紅柿開水燙一下去皮 ， 打成泥 。
2、加入面粉，一個(gè)雞蛋，揉成面團(tuán)醒十分鐘 。
3、搟成大的薄厚均勻的餅狀 ， 折疊切開 。
【自己在家怎么煮面條比較好吃】4、熱鍋放油，蔥炸香，放入胡蘿卜絲，加水開鍋入面條，加上蘑菇、鹽、雞精 ， 出鍋滴入香油即可 。
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