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冬天太冷吃水果會傷胃嗎?

冬天吃水果,是否會傷腸胃?很多人感覺水果太涼了,食用一定會傷胃,特別是對于很多女性朋友來說 。但是,從食物營養(yǎng)學(xué)角度來看,水果本身并無“涼熱”之分,何為涼性食物?哪種食物又為熱性食物?這個(gè)理念從現(xiàn)代科學(xué)角度來看本身不存在 。
【冬天太冷吃水果會傷胃嗎?】對于水果來說,只要您不對某種水果存在過敏問題,正常人其實(shí)是完全可以放心食用的 。另外,很多人可能在吃完水果之后會出現(xiàn)拉肚子、腹痛等身體反應(yīng),但這并不代表著水果有問題,這和個(gè)人的體質(zhì)有關(guān),每個(gè)人對于“溫度”的耐受都是不一樣的,有些人一旦吃了溫度低一點(diǎn)的食物就會出現(xiàn)腹瀉等反應(yīng),就算喝了涼水也會表示出一定的不舒服,但這并不代表任何人都吃不了溫度較低的食物 。
所以,吃水果和傷腸胃之間并無關(guān)系,主要和人體對于溫度的耐受程度有關(guān) 。
冬天,一吃水果就拉肚子,主要和三方面原因有關(guān):果糖不耐受:
有的人一吃水果就會拉肚子,很可能是由于“果糖不耐受問題”,所謂的“果糖不耐”,也就是身體不能很好(完全)的去消化果糖,就像“乳糖不耐受”一樣 。水果中的果糖進(jìn)入身體之后,身體中的果糖載體不夠用,那自然就會有一些果糖沒有被吸收,這些沒有被吸收的果糖就會進(jìn)入腸道,因此就會導(dǎo)致腸內(nèi)滲透壓升高,導(dǎo)致腸道運(yùn)動出現(xiàn)異常,因此就會有腹瀉、肚痛等問題 。
對于水果本身存在過敏問題:
如果有某個(gè)人對于某種水果存在過敏或者不耐受問題,當(dāng)其食用了這種水果之后,很可能會出現(xiàn)“腹瀉”等問題 。
您吃的水果已經(jīng)被污染:
這也是吃完水果出現(xiàn)拉肚子等表現(xiàn)的一則原因,有的水果可能已經(jīng)被一些致病細(xì)菌等微生物、寄生蟲等有害物質(zhì)污染,恰巧您并沒有洗凈此果,那同樣會增加腹瀉等問題的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn) 。
也就是說,吃完水果之后拉肚子并不一定代表著“傷胃”,也不代表著水果很涼,請您根據(jù)原因?qū)μ柸胱?。
冬天如何吃水果更健康?雖然是冬天,吃水果也應(yīng)該到量:
雖然冬天寒涼,但這并不是您不吃水果的理由 。冬天缺水干燥,吃水果是為身體補(bǔ)充水分的一件靠譜之事,食用同樣應(yīng)該到量,每日進(jìn)食水果應(yīng)該滿足200—350克,每日進(jìn)食水果的種類要在三種以上,不可長時(shí)間拘泥于同一種水果 。
如果您對溫度的接受程度很低,建議您可以選擇食用“加熱后的水果”:
如果您實(shí)在難以接受“溫度較低的食物”,建議您完全可以將水果蒸熱、煮熱之后食用,加熱所導(dǎo)致的水果營養(yǎng)流失并不大,沒有您想象的那樣多 。而且在水果加熱熟制之后,還會減少纖維素等物質(zhì)對消化道的刺激,對于老人和孩子本身是一種靠譜的選擇
多吃顏色鮮艷的水果:
相比較多種水果,建議大家可以在生活中多吃一些顏色鮮艷的水果,比如說橙子、橘子、葡萄、紅心火龍果、芒果等水果,這樣的水果中更富含原花青素、番茄紅素、胡蘿卜素等植物色素,對于身體有更靠譜的補(bǔ)充作用 。
冬季,吃水果是一件符合時(shí)節(jié)的事情,不會傷腸胃,也不會有所謂的“寒涼水果”之說 。請您健康吃水果,科學(xué)吃水果,愿多水且美味的水果可以給您的冬日增添一抹色彩 。

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