【北京農(nóng)學(xué)院研發(fā)出低膽固醇營(yíng)養(yǎng)更豐富的豬肉】
新華社北京3月18日電，北京農(nóng)學(xué)院教授劉鳳華團(tuán)隊(duì)生產(chǎn)出一種新的豬肉產(chǎn)品，其膽固醇含量惟獨(dú)普通豬肉的1/2，不飽和脂肪酸含量為普通豬肉的2倍以上 。這種豬肉產(chǎn)品不久前已獲得流通允許證，即將在北京上市 。
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