【不小心吃了發(fā)霉的面包怎么辦】不小心吃了發(fā)面的面包 ， 先看能否通過催吐將其排出，如果不能那就觀察大便情況，若拉稀幾次后恢復正?；蛘叽稳毡愫笤贌o腹痛等其他不適便可安心，如若腹瀉不止或久無大便且腹痛不適，可就診于正規(guī)醫(yī)院咨詢專業(yè)醫(yī)師，切忌自行服用瀉藥或其他藥物 。面包是一種富含碳水化合物、蛋白質(zhì)等物質(zhì)，面包的霉變這主要是由霉菌引起的霉菌的生長需要氧、水分、碳源和氮源等營養(yǎng)物 ， 它是利用孢子繁殖的，在潮濕環(huán)境中，霉菌孢子最適生長溫度為20-35℃ 。當面包上出現(xiàn)霉斑時，孢子在面包上至少已經(jīng)繁殖24小時了 。因此在面包貯存過程中，尤其是在高溫多雨的季節(jié)，面包極易發(fā)生長霉變質(zhì) 。
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