中國葡萄種植始于西漢 。根據(jù)《史記》中記載，張騫在西漢建元三年的時候奉漢武帝之命出使西域，看到“宛左右以蒲陶為酒，富人藏酒萬余石，久者數(shù)十歲不敗”的景象，其中的“蒲陶”就是葡萄 。從這個時期起，中國便開始種植葡萄了 。
葡萄原產(chǎn)于哪里
葡萄原產(chǎn)亞洲西部，是世界最古老的果樹樹種之一 。世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球 。世界葡萄品種達8000個以上，中國約有800個 。我國先后培育的品種有早紅、早玫瑰、京早晶、京紫晶、脆紅、紅香蕉、早瑪瑙、紫珍珠、鳳凰系品種 。
葡萄的歷史文化
人類栽培葡萄、釀造葡萄酒和創(chuàng)造葡萄文化的歷史悠久 。在五六千年以前，在今埃及、敘利亞、伊拉克、南高加索以及中亞地區(qū)已開始栽培葡萄和進行葡萄酒的釀制，后來向西傳入意大利、法國等西歐各國，向東傳播到東亞 。
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