1、材料
黃芪50g，枸杞15g，紅棗10 個，母雞1 只(1000 g左右)，生姜2 片，鹽、米酒適量 。
2、做法
(1)將黃芪、枸杞、姜片洗凈，放濾袋內(nèi) 。
(2)將母雞洗凈，汆燙、沖涼、切塊，與紅棗一起放鍋內(nèi) 。
(3)加入清水，小火燉燜1 小時后加鹽、米酒即可食用 。
3、功效
【乳雞怎么燉湯?】黨參黃芪燉雞湯適用產(chǎn)后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗的媽媽 。黃芪具有補(bǔ)氣健脾的作用，可幫助下奶 。此外，黃芪還具有益肺止汗的作用，可以治療產(chǎn)后虛汗癥 。母雞是一種補(bǔ)益氣血的食物，產(chǎn)婦吃能起到健脾的作用 。值得注意的是，黃芪燉雞湯宜在產(chǎn)后5～7 天后再食用 。
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