1、瓜茄類的蔬菜 ， 比如黃瓜、絲瓜、苦瓜、茄子、西紅柿 ， 在這些瓜茄類的蔬菜當(dāng)中含有豐富的膳食纖維 ， 尤其是可溶性膳食纖維數(shù)量更為豐富 。
【膳食纖維的菜?】2、葉菜 ， 比如韭菜、芹菜、油麥菜、白菜 ， 在這些葉菜當(dāng)中含有更多的不溶性的膳食纖維 。
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