營養(yǎng)價值：奶蛋酒營養(yǎng)素含量：每100克熱量88（大卡），碳水化合物8.05克、蛋白質(zhì)4.55克、脂肪4.19克 。奶蛋酒是以白蘭地做底，加入鮮奶、蛋黃及糖水等，搖勻至起泡而成 ， 故酒味濃郁而香甜 。適量飲用對人體有益 。
拓展資料：【奶蛋酒的營養(yǎng)價值】蛋奶酒（Eggnog）是圣誕節(jié)的傳統(tǒng)飲品，十七世紀(jì)由英國人發(fā)明后，蛋奶酒一直都是英國中上階層的節(jié)日飲品 ， 因為蛋奶酒需用新鮮牛奶及白蘭地沖調(diào)，由于當(dāng)時沒有冰箱，故只有農(nóng)場主人或有錢人才能即買鮮奶即制蛋奶酒，普通人則非到大節(jié)日如圣誕節(jié)等都難得一嘗 。
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