相傳姜餅屋來源于格林童話中的《糖果屋》 ?！短枪荨分v述的一對(duì)兄妹被繼母扔在大森林中 ， 迷路的他們來到了魔女的糖果屋 ， 被抓并差點(diǎn)被吃掉 ， 但憑借機(jī)智與勇氣 ， 兩人最終脫離魔掌的故事 。漸漸的姜餅成為童話故事的素材 ， 十九世紀(jì)初期 ， 德國民間開始流行制作各種造型的姜餅屋 ， 并逐漸成為圣誕節(jié)應(yīng)景的食物 。
關(guān)于姜餅屋的起源還有一種說法 ， 是因?yàn)樵谖鞣焦糯?nbsp;， “姜”是一種昂貴的進(jìn)口香料 ， 人們只舍得在圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)這樣重要的日子把它加入蛋糕、餅干中以增加風(fēng)味 ， 并有驅(qū)寒的功用 。久而久之 ， 姜餅就成了與圣誕節(jié)關(guān)聯(lián)的點(diǎn)心 。
姜餅屋是放在圣誕樹下作裝飾用的甜品 。用焗好的姜餅組合成迷你小屋等各種形狀 ， 再用糖果和裝飾品裝飾 。
在英國還流傳著一個(gè)傳說 ， 未婚女子吃下姜餅 ， 即能遇見理想的伴侶 。在賦予了圣誕節(jié)的氣氛之后 ， 姜餅很快就被大家廣為流傳 ， 成為圣誕節(jié)應(yīng)景的點(diǎn)心 。在歐洲有一種"姜餅市集" ， 市集中會(huì)因不同的季節(jié)提供不同形狀的姜餅 。其中德國的紐倫堡更享有"姜餅之都"的美譽(yù) 。
【為什么要叫姜餅屋 姜餅屋的起源是什么】漸漸地姜餅成為童話故事的素材 ， 制作成各種造型的姜餅屋 ， 而美國人更將姜餅屋的氣氛推到極致 ， 成為深受世界各地回響的姜餅屋 。
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