肺癌病人最重要的還是西醫(yī)上面的治療，當然飲食需要講究 。還不能吃發(fā)瘡動火之物，如雞、鴿、狗肉、羊肉、豬頭、鯉魚、鯰魚、蝦、蟹等發(fā)物;煙、酒、辣椒、胡椒，高溫膨化食品(爆米花、高溫油炸、燒焦食品)等發(fā)火之物都不能吃 。螃蟹、海帶、蝦和無鱗魚等，包括加碘食品和加碘鹽等 。
1、肺癌飲食禁忌是什么之忌吃糖、高脂肪食物
糖具有致癌的催化作用 。因為糖，尤其是精白糖，不但缺乏維生素及礦物質(zhì) 。而且會消耗體內(nèi)本來就不多的礦物質(zhì)和B族維生素，使機體抗病能力下降 。豬肉、肥肉、黃油等攝人過多，可導致體重增加機體激素發(fā)生變化 。這些因素都會促使腫瘤的發(fā)生 。
【肺癌飲食忌口?】2、肺癌飲食禁忌是什么之忌吃油炸、腌臘食物
這些食物既少營養(yǎng)又難消化，且有些帶有苯并芘等致癌物質(zhì) 。
3、肺癌飲食禁忌是什么之忌吃辛辣及調(diào)味品
如辣椒、姜、蔥、生蒜、胡椒等 。這些食物能刺激呼吸道，引起咳嗽等癥，對病情不利 。肺癌飲食禁忌是什么
4、肺癌飲食禁忌是什么之忌吃腐爛、熏燒烤食物
腐爛食物中都會產(chǎn)生一種惡臭物質(zhì)--乙醛 。這種物質(zhì)致癌率相當高 。因為任何使用木碳、煤碳、煤氣燒烤的食物，都含有致癌物質(zhì)苯丙芘，此致癌物質(zhì)食用過多，癌發(fā)病率會相應增高 。
5、肺癌飲食禁忌是什么之忌吃發(fā)物
如豬頭肉、狗肉、公雞、老鵝、母豬肉、薺麥面等 。這些發(fā)物容易生熱化火，灼傷血絡，引起咯血、咳嗽等證候 。
6、肺癌飲食禁忌是什么之忌吸煙
煙草中有十余種化學致癌物質(zhì)，如苯并芘、砷、亞硝胺、兒茶酚等 。煙從口吸入，對肺有直接侵害作用 。
飲食上就一定要注意了，不論手術前后，中醫(yī)腫瘤專家張明可以延長患者生存周期和提高患者的生活質(zhì)量，都要多吃新鮮蔬菜和水果，如綠、黃、紅蔬菜、香菇、黑木耳、蘆筍、檸檬、紅棗等，因果蔬中含有豐富的維生素C，是抑癌物質(zhì)，能夠阻斷癌細胞的生成 。肺癌的患者無吞咽困難時，應自由擇食，在不影響治療的情況下，肺癌的飲食注意事項包括要多吃一些蛋白質(zhì)，碳水化合物豐富的食品，如瘦肉、雞、鴨、兔、魚、蝦、豆制品以及各種谷類 。
