據(jù)研究部數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì) ， 2016年3月14日全國(guó)各省外三元豬均價(jià)為19.24元/千克 ， 較昨日上漲0.01元/千克 ， 較上周同期豬價(jià)(3月7日)上漲0.31元/千克 。
今日全國(guó)27省、直轄市范圍內(nèi) ， 共計(jì)19省份豬價(jià)上漲 ， 8省份豬價(jià)下跌 。全國(guó)最高價(jià)為貴州 ， 較昨日上漲0.02元/千克于20.80元/千克;全國(guó)最低價(jià)為黑龍江 ， 較昨日上漲0.04元/千克于17.98元/千克 。山西上漲0.08元/千克 ， 內(nèi)蒙古上漲0.08元/千克 ， 安徽上漲0.08元/千克 ， 四川上漲0.07元/千克 ， 浙江上漲0.04元/千克 ， 廣東上漲0.04元/千克 ， 小幅上漲 。天津下跌0.08元/千克 ， 湖北下跌0.04元/千克 ， 江蘇下跌0.03元/千克 ， 廣西下跌0.03元/千克 ， 小幅下跌 。
豬價(jià)持續(xù)上漲 。黑龍江8.9-9元/斤 。浙江漲至10.2-10.3元/斤 ， 較昨日上漲0.04元/斤 。天津在9.1-9.4元/斤 。河北主流價(jià)持平于9-9.3元/斤 。河南在9.2-9.4元/斤 ， 山東主流價(jià)9.2-9.4元/斤 。廣東9.6-9.7元/斤 ， 福建福州、漳州9.7-9.9元/斤 。
周末豬價(jià)持續(xù)小幅上漲 ， 但上漲幅度較前期放緩 ， 局部地區(qū)浮現(xiàn)小幅漲跌調(diào)整現(xiàn)象 。目前生豬市場(chǎng)供需兩淡 ， 養(yǎng)殖戶與屠宰廠博弈激烈 ， 屠宰廠壓價(jià)氣氛較濃 ， 部分屠宰廠開始試燙湓壓價(jià) 。
【近期熱點(diǎn)總結(jié)】全國(guó)生豬價(jià)格持續(xù)上漲 ， 但漲幅已放緩 ， 有逐漸趨穩(wěn)跡象 。北方豬價(jià)浮現(xiàn)小漲 ， 華東及西南地區(qū)豬價(jià)處于高位 ， 領(lǐng)漲全國(guó) ， 南方豬價(jià)持續(xù)小幅上漲 。目前 ， 豬價(jià)在腌臘制品尚待消化、鮮肉消費(fèi)需求不足時(shí)仍持續(xù)上漲 ， 究其緣故仍為適重肥豬供應(yīng)偏緊：一是2014年末到2015年初大量母豬淘汰致產(chǎn)能不足;二是春節(jié)前豬價(jià)持續(xù)走高 ， 多地透支了節(jié)后出欄的部分肥豬 。目前仔豬價(jià)格上漲幅度較大 ， 據(jù)農(nóng)業(yè)部公開數(shù)據(jù)顯示上周仔豬價(jià)格已漲至37.54元/公斤 ， 較往年同期上漲93.3% 。望各地養(yǎng)殖場(chǎng)戶應(yīng)衡量成本收益 ， 適時(shí)、適度補(bǔ)欄;同時(shí)做好春季生豬尤其是仔豬的飼養(yǎng)管理 ， 強(qiáng)化疫病防控 ， 適時(shí)出欄 。
豬價(jià)持續(xù)走向高位 ， 白條銷量也持續(xù)走低 ， 不少屠宰企業(yè)處于虧損狀態(tài) ， 時(shí)不時(shí)聞聞?dòng)羞M(jìn)口肉的現(xiàn)象 ， 這樣的妊嶸為了一些屠宰企業(yè)對(duì)付采購(gòu)成本高的主意 。經(jīng)營(yíng)艱難讓屠宰企業(yè)開始以各種主意對(duì)付 ， 進(jìn)口量、減量均成為備選方案 ， 總之 ， 白條價(jià)格與采購(gòu)成本價(jià)格的嚴(yán)重不合拍 ， 讓國(guó)內(nèi)豬市正處于風(fēng)口浪尖 ， 消費(fèi)與供贈(zèng)雙重低迷的情況下 ， 鹿死誰(shuí)手 ， 尚在不定之中 。
對(duì)照歷史同期 ， 當(dāng)前豬價(jià)處于較高水平 ， 每年三月豬價(jià)處于相對(duì)的下滑期 ， 但從當(dāng)前出欄和產(chǎn)能水平較低位來(lái)看 ， 預(yù)計(jì)三月豬價(jià)歸落空間有限 。上周華中豬價(jià)滯后上漲的情況下 ， 月初又處于供應(yīng)缺口期 ， 預(yù)計(jì)本周約摸迎來(lái)調(diào)升機(jī)遇 。消費(fèi)陷入平衡期后 ， 看待豬價(jià)的再上漲應(yīng)視為一場(chǎng)機(jī)遇 ， 從當(dāng)前存欄量和養(yǎng)殖戶的超踴躍補(bǔ)欄情緒來(lái)看 ， 豬價(jià)下跌空間較小 ， 預(yù)計(jì)本周豬價(jià)穩(wěn)定中微升 ， 局部區(qū)域受進(jìn)口豬沖擊約摸以穩(wěn)定為主 ， 進(jìn)口豬陷入將刺激全國(guó)生豬調(diào)運(yùn)活跌 ， 南北差價(jià)縮小 。建議廣大養(yǎng)殖同行做好飼養(yǎng)管理 ， 掌握盈利機(jī)遇 ， 適時(shí)適價(jià)出欄 。
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