主料：面條500克，豬肉100克；
調(diào)料：植物油20克，蠔油10克，香油5克，味精2克，鹽4克 ， 玉米淀粉5克 ， 大蒜5克，青蒜20克，辣椒10克；
步驟：
1、 面煮熟后盛放碗中備用；
2、 豬肉切絲加入調(diào)味料、淀粉備用；
【豬肉拌面怎么做】3、 蒜苗洗凈切絲備用；
4、 油鍋先燒熱至冒煙，倒入豬肉絲快炒；
5、 加辣椒、蒜苗拌炒幾下即熄火，與面拌在一起即可 。
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