【花椒油和麻椒油哪個(gè)好吃?】花椒油和麻椒油都很好吃，只是其用途不同，花椒油一般用于涼拌素菜，椒麻味不嚴(yán)重，不遮蓋菜的清香味，還會(huì)提鮮增香，而麻椒油，通常用于葷菜類(lèi)，例如涼拌牛肉，涼拌雞都絲等都可以用麻椒油，麻椒油的椒麻味比較重，可以遮蓋肉類(lèi)的腥味 ?？梢愿鶕?jù)需要自行選擇 。
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