粥是漢語詞語，總筆畫有12畫 ， 出自《康熙字典》，也稱糜，是一種把稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物 。
【粥是誰發(fā)明的】在中國(guó)有文字記載的歷史中，粥的蹤影伴隨始終 。關(guān)于粥的文字，最早見于周書：黃帝始烹谷為粥 。中國(guó)的粥在四千年前主要為食用，2500年前始作藥用，《史記》扁鵲倉公列傳載有西漢名醫(yī)淳于意用火齊粥治齊王?。緩捍絞フ胖倬啊渡撕邸肥觶汗鷸μ?nbsp;， 服已須臾，啜熱稀粥一升余，以助藥力，便是有力例證 。
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