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吃什么樣的鹽對身體好


吃什么樣的鹽對身體好


當(dāng)然是碘鹽了
世界衛(wèi)生組織推薦每人每天的食鹽攝入量是6克 , 但中國國民普遍超過20克 。這就需要同時提供不含碘的鹽供人選擇 , 否則碘攝入過量的危險性極大 。
碘攝入量過低引起的是碘缺乏??,但碘过翍┎会对机体的健康造成影?。碘攝入過量對人體健康的危害主要包括以下幾個方面:
【吃什么樣的鹽對身體好】1、高碘對甲狀腺功能的影響最常見的是碘致甲狀腺腫(IH)和高碘性甲亢 。
2、高碘對智力的影響碘過量與智力之間的關(guān)系僅在近幾年才引起了專家學(xué)者們的重視 。多項(xiàng)在人群中開展的流行病學(xué)調(diào)查都顯示高碘地區(qū)學(xué)生的智商明顯低于適碘區(qū) 。大部分動物實(shí)驗(yàn)研究也已證明過量碘負(fù)荷確實(shí)可使動物腦重量減輕,學(xué)習(xí)記憶力下降,雖然這種影響不如碘缺乏的作用明顯 。
3、高碘對性功能的影響美國的一項(xiàng)研究曾顯示碘鹽的攝入量與男性精子計數(shù)有一定的關(guān)系,提示美國人食用碘鹽可能導(dǎo)致男子的精子計數(shù)減少 。此外 , 尚有碘過量對大鼠生殖力影響的多次報道,這不能不說是過量補(bǔ)碘帶給我們的另類擔(dān)憂 。

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