【雪蓮果的作用與功效】雪蓮果含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素、果寡糖、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、視黃醇、尼克酸，還含有鈣、鉀、磷、鈉、等多種礦物質(zhì)及多種維生素 。雪蓮果作為水果生食 ， 可以達(dá)到滋養(yǎng)陰液、開胃生津、潤腸排毒、清熱通便、輕身減肥的作用 。作為蔬菜烹飪后食用或制成風(fēng)干片、糖果食用，則可以起到補(bǔ)養(yǎng)氣血、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、提升機(jī)體免疫功能、增強(qiáng)記憶力、提升抗過敏機(jī)能、緩解視疲勞、祛除面部色斑、延緩衰老的作用 。
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