【醒茶的作用】醒茶的作用為洗去茶葉的冷氣 ， 便是“醒茶”之意 。
茶葉如何會(huì)有冷氣？茶葉制成后，一般不會(huì)馬上飲用，剛加工完的茶葉火氣較大，一般都要將茶葉儲(chǔ)存一段時(shí)間后再飲用 。
一段時(shí)間后，火氣雖褪，卻添冷氣 ， 如果存放時(shí)間較長(zhǎng)，還會(huì)有陳氣 。而近代以來，常將茶葉存貯在冰箱中 ， 更增添了茶葉的生冷之氣 。
此時(shí)如果將茶葉直接沖泡飲用，滋味和香氣就不那么好 。所以，茶葉在存放一段時(shí)間后，需要“醒一醒”，去除冷氣，再進(jìn)行沖泡，其香、味會(huì)更佳 。
推薦閱讀
- 一斤半左右的花鰱魚怎么做好吃
- 贊美雷鋒精神的格言
- 豆花和豆腐腦的區(qū)別
- 早上工作的格言
- 購(gòu)房一次性付款的流程有哪些
- 小青蛙賣泥塘告訴我們什么道理 小青蛙賣泥塘的道理
- 毒品的分類
- 預(yù)防病毒的手抄報(bào)怎么畫 預(yù)防病毒的手抄報(bào)畫法
- 預(yù)防病毒的手抄報(bào) 預(yù)防病毒的手抄報(bào)畫法
- 墻上的網(wǎng)線插口可以直接連電腦嗎