1、看外觀：香甜可口的火龍果是色澤鮮艷、表皮光滑且沒有腐爛現(xiàn)象 。通常外形較圓的是紅心火龍果，較橢圓的是白心火龍果，紅心相較而言口感更好，花青素含量也更高 。
2、看顏色：挑選火龍果時(shí) ， 表皮越紅越好，代表了火龍果的成熟程度 。
3、試重量：火龍果越重代表汁越多、果肉越豐滿，因此購買火龍果時(shí)應(yīng)用手掂掂火龍果的重量 ， 越重的越好 。
【紅心火龍果怎么挑】紅心火龍果具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，包括人體所需的葡萄糖、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)元素，經(jīng)常吃紅心火龍果對身體有許多好處 。
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