西瓜堪稱“盛夏之王”，具有解暑生津、利尿消腫、消除疲勞、除膩消煩、降低血壓、美容養(yǎng)顏等功效與作用 。在妊娠末期 ， 孕婦常會(huì)發(fā)生不同程度的水腫和血壓升高，吃西瓜不但可以利尿去腫、降低血壓，而且對(duì)止吐也有較好的效果 。
西瓜的功效與作用
西瓜堪稱“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì)，是一種富有很高的營(yíng)養(yǎng)、純凈、食用安全食品 。瓤肉含糖量一般為5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖 。
【西瓜的功效與作用 西瓜有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】西瓜中除了水分外 ， 還含有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸以及蛋白質(zhì)、糖、粗纖維、無(wú)機(jī)鹽、鈣、磷、鐵等物質(zhì) 。西瓜的這些成分，最容易被皮膚吸收，對(duì)面部皮膚的滋潤(rùn)、防曬、增白效果很好 。除此之外，西瓜含有豐富的鉀元素，能夠迅速補(bǔ)充在夏季容易隨汗水流失的鉀，避免由此引發(fā)的肌肉無(wú)力和疲勞感，驅(qū)走倦怠情緒 。
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