舟山美食有很多 ， 簡(jiǎn)單列舉如下：
1、舟山特產(chǎn)梭子蟹：舟山漁場(chǎng)上蟹的種類(lèi)很多，資源最為豐富產(chǎn)量最高是梭子蟹 。梭子蟹體質(zhì)豐滿，營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 以蒸食為主，也可按當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的加工方法放入鹽制成蟹糊、蟹股或蟹醬，或把膏蟹洗凈放入鹽鹵里漬之，做成"嗆蟹"，別有一番風(fēng)味；
2、舟山海鮮面：面條柔滑湯鮮味美，屬于地方特色菜，原料有面條、活皮蝦、蟶子、調(diào)料等，制作工藝簡(jiǎn)單 ， 味美價(jià)廉；
【舟山有什么好吃的】3、舟山“魚(yú)皮餃子”：用黃河鯰魚(yú)為原料，加以肉末，香菇等制作而成，湯清味鮮，餃嫩爽口，質(zhì)地肥美 。
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