【中午吃紅薯會(huì)胖嗎】根據(jù)科學(xué)研究，吃紅薯是不會(huì)使人發(fā)胖的，相反紅薯還是一種理想的減肥食品 。它的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之后不必?fù)?dān)心會(huì)發(fā)胖，反而可起到減肥作用 。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質(zhì)，對(duì)保護(hù)人體皮膚，延緩衰老有一定的作用 。因此 ， 國(guó)外許多女性把紅薯當(dāng)作駐顏美容食品 。紅薯生食脆甜，可代替水果;熟食甘軟，吃在嘴里 ， 甜在心頭 。它既可作主食，又可當(dāng)蔬菜 。蒸、煮、煎、炸 ， 吃法眾多，一經(jīng)巧手烹飪，也能成為席上佳肴 。
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