【哪些菜含碘高】
一般來講，根據(jù)來源地的不同可將含碘高的食物分為兩大類，一是海洋中含碘高的食物，二是陸地上含碘高的食物：1、海洋中含碘高的食物 。其實(shí)，在眾多含碘的食物當(dāng)中，海洋生物的含碘量是最高的 。比如海帶、紫菜、干貝、海參、海蜇、龍蝦等，其中又當(dāng)屬海帶含碘量最高，接著是海洋貝類及鮮海魚含碘量次之 ?？偟膩碚f ， 這些都是海洋上含碘比較高的食物 。2、陸地上含碘高的食物主要是以蛋、奶的含碘量是最高的，肉類次之 。另外，淡水魚因?yàn)椴粚儆诤Ｑ螽a(chǎn)品 ， 所以它的含碘量低于肉類，最低的當(dāng)屬植物，特別是水果和蔬菜 。
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