【中級調(diào)酒師要考什么】中級調(diào)酒師考核內(nèi)容：
酒店禮貌、禮儀方面的基本知識要求；有關(guān)勞動、競爭、消費者權(quán)益以及衛(wèi)生的法律常識 ；有關(guān)酒吧知識的概述 ；酒吧的工作管理知識 ；有關(guān)酒的專業(yè)知識；有關(guān)軟性飲料、釀造酒、蒸餾酒、混配酒、中國酒、雞尾酒的知識；酒會知識；酒水推銷知識；其它有關(guān)知識；技能要求：能熟練地調(diào)制雞尾酒50款，能夠根據(jù)雞尾酒的調(diào)制原理和要求自創(chuàng)雞尾酒一款 。
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