酸梅湯可以說是夏天最好不過的冷飲了，因?yàn)槲覀兿奶毂緛砭秃苋菀壮龊梗月詭嵛兜臇|西是我們比較需要的，這時(shí)候?qū)W會做酸梅湯是最好不過了哦
食材
- 烏梅適量甘草適量冰糖適量山楂適量陳皮適量水適量
2將所有東西準(zhǔn)備好之后放到碗里用涼水浸泡大約30分鐘左右
3在砂鍋中放入適量清水，將烏梅、山楂、陳皮、甘草放入大火燒開后轉(zhuǎn)中火燉煮30分鐘
4然后再加入大約3分的水，加入冰糖，繼續(xù)燉煮大約20分鐘左右，也可以燉煮的更久點(diǎn)
5最后將煮好的酸梅湯晾涼，濾去殘?jiān)?，放到冰箱里即可隨時(shí)飲用
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