盡管眾養(yǎng)殖戶直呼飼料價格連年上漲 ， 卻也擋不住飼料行業(yè)的微利運行趨勢 。在過去的一年里 ， 甚至有不少中小型飼料企業(yè)被迫停產 。究其緣故 ， 原料價格不斷提升、人工等各項輔助成本的增添、產品同質化嚴重、競爭不斷加劇等均在其列 。在這種形勢下 ， 除卻上述不可控因素 ， 有人提出在生產環(huán)節(jié)降低成本也是飼料企業(yè)“過冬”良策 。
近日 ， 常年致力于飼料加工工藝和設備研究 ， 監(jiān)督飼料生產經營劃分 ， 設計和實施家畜飼料研究的美國北達科他州立大學教授KimKoch ， 向采訪人員詳細介紹了美國飼料企業(yè)在各生產環(huán)節(jié)減少損耗、節(jié)省成本的做法 ， 不乏可借鑒之處 。
接收原料
原料進廠接收是飼料廠飼料生產的首席道工序 ， 也是保證生產持續(xù)性和產品質量的重要工序 。原料接收能力必須滿意飼料廠的生產需要 ， 并采用適用、先進的工藝和設備 ， 以便及時接收原料 ， 減輕工人的勞動強度 ， 節(jié)省能耗 ， 降低生產成本 ， 保護環(huán)境 。
采訪中 ， KimKoch告訴采訪人員 ， 在美國 ， 原料進廠接收這個步驟已盡全實現(xiàn)機械化 ， 有效確保了原料進廠環(huán)節(jié)的工作效率 。以散裝玉米料為例 ， 一節(jié)大卡車可裝載24噸玉米 ， 大卡車的下面設有兩個流管 ， 卡車直接停在原料倉自動快速卸貨 。均勻速度為3分鐘卸載80噸玉米 。而在國內 ， 目前大多數(shù)飼料廠還是處于人工卸貨階段 ， 均勻1人1天可卸載貨物30噸~60噸 。另外 ， 貨車在卸貨的同時 ， 會有一個360°取樣器 ， 一方面確保取樣更為合理、全面 ， 一方面保證“同埠岸料 ， 同步取樣” 。國內尚做不到這一點 。
KimKoch說 ， 飼料廠原料接收工作量很大 ， 所以飼料廠接收設備的接收能力普通為飼料廠生產能力的3倍～5倍 。而國內的飼料企業(yè)原料存儲倉庫大多達不到這個水平 ， 這也是干擾原料接收、存儲的因素之一 。
加工工藝
KimKoch介紹 ， 目前國內外通用的粉碎機主要有兩種：錘片式粉碎機和對輥式粉碎機 。其中 ， 錘片式粉碎機在中國比較常見 ， 它又可分為半篩網式和全篩網式 。大多數(shù)錘片式粉碎機是垂直旋轉 ， 也有一部分是水坪褒轉 ， 它們的工作原理相如 ， 但水坪褒轉的錘片式粉碎機需要更多電能 。對輥式粉碎機根據輥子的數(shù)目可分為單輥、雙輥、三輥和四輥 。
KimKoch以為 ， 將錘片式粉碎機和對輥式粉碎機組合使用效率會更高 。他做了一個對照 ， 對輥—錘片組合式粉碎機的功率是130千瓦 ， 篩片孔徑5.5毫米 ， 最終粉碎粒度450微米 ， 每小時可粉碎40噸(國內普通為10噸~15噸) ， 噸電耗0.26美元/噸 ， 每年消耗4個篩片、1組~2組錘片 。單純錘片式粉碎機的功率是112千萬 ， 篩片孔徑3毫米 ， 最終粉碎粒度700微米 ， 每小時粉碎30噸 ， 噸電耗0.31美元/噸 ， 每年消耗24個篩片、4組錘片 。
由此可看出 ， 對輥—錘片組合式粉碎機性能更優(yōu)越 ?！暗⒉皇欠鬯榱６仍喊≡胶?nbsp;， 因為不同物料如谷物、籽實類、豆類、纖維類的粉碎度不同 ， 不同動物對物料的粉碎粒度請求也不同 。譬如母豬對飼料的粉碎粒度就請求600~1000 。廠家應根據不同動物對飼料的需求來粉碎物料 ， 原則是有利于動物消化吸收 。”KimKoch補充 。
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