【呷哺呷哺的面筋球怎么吃】把油面筋小心的撮一個小洞，然后把肉末塞進去，肉末里面要事先放料酒，鹽和味精 。鍋上火，里面不放油，把塞好肉的面筋放入鍋中，然后向鍋里加開水 ， 開水的量要基本的沒過半個油面筋為好即可 。呷哺呷哺是一家連鎖餐飲，源自臺灣，1998年在北京創(chuàng)立，其特點是新穎的吧臺式就餐形式和傳統(tǒng)火鍋的完美結合，開創(chuàng)了時尚吧臺小火鍋的新業(yè)態(tài) 。呷哺呷哺始終秉持“衛(wèi)生清潔第一、營養(yǎng)快捷為要、大眾消費是本、親切關懷得宜”的經(jīng)營理念，通過16年的不懈努力，成功在北京、上海、天津、黑龍江、遼寧、河北、山東、江蘇、山西、河南等省直營開店400余家，遍布北京、上海、南京、天津、哈爾濱、沈陽、蘇州、無錫、常州、濟南、石家莊、廊坊、秦皇島、張家口、淄博、太原、鄭州等30多個城市 。
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