【長(zhǎng)期吃玉米油好嗎】經(jīng)常吃玉米油是好的 。玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，它是從玉米胚芽中提煉出的油 。玉米胚芽脂肪含量在17％～45％之間，大約占玉米脂肪總含量的80％以上 。玉米油中的脂肪酸特點(diǎn)是不飽和脂肪酸含量高達(dá)80％～85％ 。玉米油中的亞油酸能減少血管中膽固醇的沉積 ， 降低血壓防止動(dòng)脈硬化，以減少心臟病的發(fā)病率 。對(duì)老年性疾病如動(dòng)脈硬化、糖尿病等具有積極的防治作用 。
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