【海參需要放冰箱嗎】需要 。海參是一種海洋棘皮生物，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，海參中含有豐富水分、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，因此易滋生細(xì)菌從而發(fā)生變質(zhì) ， 而冰箱中的低溫環(huán)境可以抑制細(xì)菌的繁殖及生長(zhǎng)，能延長(zhǎng)海參的保質(zhì)期，因此海參需要放置于冰箱 。
海參屬于無脊椎動(dòng)物、棘皮動(dòng)物門、海參綱 。全球有900多種 ， 我國(guó)約140種 。其中印度洋、西太平洋海區(qū)是世界上海參種類最多、資源量最大的區(qū)域 。我國(guó)海參分布在溫帶區(qū)和熱帶區(qū)，溫帶區(qū)主要在黃渤海域，主要經(jīng)濟(jì)品種是刺參，也是我國(guó)最為知名的海參種類，熱帶區(qū)主要在兩廣和海南沿海 ， 主要經(jīng)濟(jì)品種有梅花參等 。其中西沙群島、南沙群島和海南島是我國(guó)熱帶海參的主要產(chǎn)地 。海參在各類山珍海味中位尊“八珍” 。
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