海參在一般情況下蒸30分鐘即可 。如果想用干海參來蒸食，由于干海參質(zhì)地比較硬，需要用開水煮半小時(shí)以上才能變軟 。一般變軟的海參也就煮熟了，同時(shí)這也是泡發(fā)干海參方法之一 。
海參蒸多久可以吃
【海參蒸多久可以吃】泡發(fā)好的海參蒸幾分鐘即可 。干制的海鮮一般都要先進(jìn)行泡發(fā)，一般冷水泡發(fā)需兩天，而且泡發(fā)過程中也需要煮一段時(shí)間，因此在烹飪時(shí)只要進(jìn)行些許升溫即可，一般幾分鐘即可 。
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