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半只雞怎么做好吃

2026-04-04 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

1、原料
凍三黃雞、芝麻醬、大蒜、姜、糖，醋、生抽、水、雞精、青椒。（可換成蔥花）
2、做法
（1）制作沾醬。將大蒜，姜切、青椒切成末；
（2）加入2-3勺芝麻醬；（如果是很干的芝麻醬，用之前可以用麻油調(diào)稀一點(diǎn)會(huì)更好調(diào)勻）；
（3）倒入生抽，加一小勺糖，醋，雞精適量；
【半只雞怎么做好吃】（4）由于芝麻醬比較稠，所以加入一點(diǎn)點(diǎn)溫水把沾醬調(diào)成可以流動(dòng)的稀糊狀就可以方便沾取了。