核心功效
健脾開(kāi)胃、抗菌殺蟲(chóng)、補(bǔ)陽(yáng)氣、美容抗衰、利尿祛濕 。
香椿的簡(jiǎn)介
香椿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高 ， 富含鉀、鈣、鎂元素 ， 維生素B族的含量 ， 在蔬菜中也是名列前茅！研究還發(fā)現(xiàn) ， 香椿含有抑制多種致病菌的成分以及輔助抗腫瘤、降血脂和降血糖的成分 ， 多酚類(lèi)抗氧化成分也比較豐富 。
【香椿的功效與作用 香椿的做法】
功效作用
1.健脾開(kāi)胃
香椿中含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物 ?？山∑㈤_(kāi)胃 ， 增加食欲 。
2.抗菌殺蟲(chóng)
香椿中的揮發(fā)性芳香有機(jī)物可以穿透蛔蟲(chóng)表皮 ， 讓蛔蟲(chóng)不能附著在腸道壁從而被排出體外 。
3.補(bǔ)陽(yáng)氣
香椿是一種陽(yáng)氣很足的菜 ， 特別適合陽(yáng)痿遺精、腎虛陽(yáng)衰、腰膝冷痛等人群食用 ， 中老年人陽(yáng)氣衰弱也可以多吃些香椿來(lái)補(bǔ)脾陽(yáng) 。
4.美容抗衰
香椿含有多種維生素及胡蘿卜素 ， 有潤(rùn)滑肌膚的作用 ， 是美容好幫手 ， 同時(shí)還能增強(qiáng)機(jī)體免疫力 。用香椿芽搗碎取汁涂臉可以治療面部疾病、滋潤(rùn)肌膚 。
5.利尿祛濕
香椿具有祛濕利尿、清熱解毒的功效 ， 對(duì)泌尿系統(tǒng)感染、腸炎、泄瀉痢疾等有輔助療效 。
適宜人群：久瀉久痢、痔便血 。
禁忌人群：慢性疾病患者 。
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