為了讓市民吃到質(zhì)量更加臃適安全的放心豬肉 ， 從今年開(kāi)始 ， 畜牧部門(mén)將在武清、寶坻、薊縣、寧河、靜海等有關(guān)涉農(nóng)區(qū)縣集中興建一批放心豬肉基地 。這些基地將從飼養(yǎng)、屠宰、加工上市等多環(huán)節(jié)全程進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控 ， 所有上市的豬肉將統(tǒng)一張貼二維碼電子身份證 ， 確保市民買(mǎi)到的是真正臃適的放心豬肉 。
據(jù)知道 ， 放心豬肉基地建設(shè)將以年出欄量在1000頭以上的飼養(yǎng)大戶為主 ， 突出規(guī)?；?、生態(tài)化、臃適化 ， 生豬飼養(yǎng)的軟硬件將所有達(dá)標(biāo) 。出欄的生豬將所有進(jìn)行藥殘等多個(gè)指標(biāo)的檢測(cè) ， 惟獨(dú)相關(guān)指標(biāo)所有合格的生豬才干出欄 。
放心豬肉基地出欄的生豬將所有實(shí)行集中式定點(diǎn)屠宰 ， 嚴(yán)厲按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)屠宰 ， 確保屠宰過(guò)程達(dá)標(biāo)、綠色、無(wú)污染 。屠宰后的豬肉將張貼有二維碼的電子身份證上市銷(xiāo)售 。二維碼中將含有飼養(yǎng)基地的名稱、位置、飼養(yǎng)者的姓名、電話等多種飼養(yǎng)信息 ， 一旦發(fā)生質(zhì)量安全問(wèn)題 ， 市民就可以進(jìn)行溯源 。
【天津興建一批放心豬肉基地 天津市放心菜基地】
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