重慶家常菜毛血旺魚香肉絲酸菜魚辣子雞尖椒雞重慶燒烤芍皮不剪豆干烤起泡年糕不剪脆骨韭菜青椒等 最具特色的小吃選不出十大，我本人能分享的是油茶怪味胡豆麻辣豆腐腦酸辣粉 。
重慶酸辣粉是重慶城區(qū)廣為流傳的一種地方傳統(tǒng)名小吃，歷來就是重慶人的最愛之一 手工制作的主粉由紅薯，豌豆淀粉為主要原料，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙口味麻辣酸爽濃香開胃，深受全國人民喜愛 。
【重慶特色美食】1重慶火鍋重慶火鍋是中國最有名的美食之一，它以麻辣鮮香的味道深受廣大食客的喜愛2小面小面是一種具有重慶特色的面食，細(xì)而勁道，有著獨(dú)特的口感小面配上麻辣味的湯料，更是美味3酸辣粉酸辣粉 。
作為一個(gè)老重慶人，真的感覺到很自豪，因?yàn)楫?dāng)?shù)卣娴挠泻芏嗵厣〕?，尤其是早餐有很多選擇1重慶小面重慶小面是重慶的四大招牌美食之一，從前大家都管它叫做“切面”“杠子面”重慶小面在重慶可是美食界的“明星”，重慶 。
重慶有很多美食都值得品嘗，例如赫赫有名的重慶火鍋和重慶酸辣粉，還有雞雜辣子雞等美食來到重慶，推薦游玩天數(shù)為2天，可以自駕車游玩，比較方便重慶火鍋 正宗的重慶火鍋是“九宮格”鍋里有9個(gè)格子，主要特色是辣椒 。
永久香腸是重慶當(dāng)?shù)氐囊坏捞厣朗常隳c，可以說是過年桌子上必備的一道菜，聞著香腸的味道簡(jiǎn)直就要流口水主要將鮮豬肉用溫水洗凈，瘦肉切成胡豆粒大小的肉丁，肥肉粒約為瘦粒的一半大，然后加料拌腌在肉料中加入食鹽 。
重慶小面 重慶小面是當(dāng)?shù)厝说撵`魂，幾乎每天都得來一碗，湯底鮮香，加上一些配置的輔料，面是真的很好吃昂往人多的店鋪?zhàn)?，你就?huì)吃到了口水雞 口水雞是重慶的知名特色美食之一，是一道涼菜，雞肉非常鮮美，且可以加 。
重慶特色美食有重慶老火鍋重慶小面毛血旺重慶豆花飯泉水雞萬州烤魚黔江雞雜重慶抄手重慶串串香九園包子重慶酸辣粉山城小湯圓涪陵油醪糟重慶麻辣燙等1重慶老火鍋 說到重慶美食，火鍋絕對(duì)是排在 。
重慶特色美食有重慶小面酸辣粉辣子雞抄手燈影牛肉等等一重慶酸辣粉 重慶的酸辣粉真的是無人不知無人不曉，遠(yuǎn)近聞名重慶酸辣粉最主要的特點(diǎn)就是酸辣粉麻辣鮮香，里面加上各種配料，吃上去格外的爽口好吃 。
重慶是吃貨的天堂，那么重慶的特色美食有哪些呢下面就來和我一起看看吧1最開胃 清晨你是用什么叫醒自己 重慶人的一天就是從一碗小面開始重慶人吃小面不講究環(huán)境，在那些卡卡角角的爛棚棚店里，男女老少聚在一起 。
重慶好吃的特色美食重慶小面酸辣粉陳麻花山城小湯圓涪陵油醪糟一重慶小面 重慶小面是重慶四大特色之一，也是重慶人的主食之一重慶人對(duì)小面的熱愛一點(diǎn)不亞于火鍋，他們可以幾天不吃火鍋，但是不能一天不吃小面 。
1火鍋，提到火鍋，人們首先想到的是重慶火鍋是重慶的文化符號(hào)和美食代表重慶人吃火鍋，無辣不歡2小面，重慶小面是重慶的傳統(tǒng)特色小吃，是一種麻辣素面，分干面和湯面兩種類型 3棒棒雞，全國各地有不同的雞肉 。
3酸辣粉 重慶酸辣粉，是重慶的特色小吃之一逛街累了吃酸辣粉，泡妹子去吃酸辣粉，點(diǎn)外賣還是酸辣粉酸辣粉一道酸酸辣辣爽滑的美食與重慶小面一樣的出名4雞雜 重慶的干鍋雞雜，被稱呼為雞雜王干辣干 。
夏天到了，又是一個(gè)開始吃宵夜的季節(jié)，說到宵夜，重慶的宵夜好吃的格外的多，但是小編要提醒大家一下，那就是重慶的美食有點(diǎn)辣，不過為了美食這算不了什么重慶渣渣火鍋 這個(gè)火鍋?zhàn)畛雒木褪抢?，這是一個(gè)重慶人都會(huì)覺得 。
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