西蘭花做成蒸蛋就不用嚼 。
2、最先要處理的食材不是西蘭花，而是雞蛋 。先準(zhǔn)備兩個空碗，然后將咱們準(zhǔn)備好的4個雞蛋取出來，把雞蛋黃和雞蛋清分離，蛋清放到一個大碗中，雞蛋黃放到另一個碗中 。雞蛋黃和雞蛋清分開之后咱們先用筷子將雞蛋清攪散，一定要攪得充分一點，等到雞蛋起了很多沫的時候就可以了 。
3、雞蛋清攪好之后咱們用一把勺子把上面的浮沫給撇去，但也不要撇去太多 。再準(zhǔn)備一個方形的玻璃碗，玻璃碗最好準(zhǔn)備平底的，咱們先在玻璃碗中刷滿食用油，然后在里面撒上適量的白芝麻接著將攪好的雞蛋清倒進(jìn)去，然后裹上耐高溫的保鮮膜，冷水上蒸鍋，放到鍋中之后，咱們用牙簽戳上幾個洞，方便透氣，然后用大火蒸10分鐘 。
4、將分離出來的雞蛋黃繼續(xù)用筷子打散，然后放到一旁備用，準(zhǔn)備好的西蘭花掰成小朵，盡量稍微小一點，然后在鍋中燒上一鍋開水，放入西蘭花焯水一遍，在焯水的過程中要加上適量的食用油，西蘭花焯水至斷生之后，咱們將其撈出放到案板上，然后切掉根部，接著將西蘭花切碎 。
5、將西蘭花放到一個碗中，然后倒入適量的雞蛋黃，接著將雞蛋黃和西蘭花攪拌均勻，攪好之后先放到一旁備用 。蛋清蒸熟之后咱們揭開保鮮膜，然后倒入西蘭花，將其攤平整，再倒入蛋黃液，蓋上蓋子，用大火蒸10分鐘 。
【西蘭花怎么做不用嚼?】6、等到時間到了之后，咱們將其取出來，在一個小碗中加入蒜末，生抽，陳醋，然后將它們攪勻，接著把雞蛋西蘭花倒出來，用刀切成長條，然后澆上調(diào)好的料汁 。一道特別美味的西蘭花蒸蛋就這樣完成了 。
推薦閱讀
- 西蘭花怎么做給寶寶吃?
- 便餐做法?
- 頸紋應(yīng)該怎么消除頸紋怎么消除
- 用美易怎么摳圖換人臉
- 怎么判斷狗狗有弓形蟲
- 蘋果手機怎么設(shè)置軟件懸浮窗 蘋果手機怎樣設(shè)置軟件懸浮窗
- 自制蜂蜜面膜怎么做自制蜂蜜面膜有哪些
- 暖氣滯納金怎么算
- 紅樓夢1-5回主要內(nèi)容 紅樓夢1-5回主要內(nèi)容怎么樣
- 賬單日和還款日怎么修改