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只有面粉和土豆怎么做早餐

2026-04-02 云知道知識經(jīng)驗(yàn)

【只有面粉和土豆怎么做早餐】材料：面粉100克、土豆1個(gè)、蔥2段、鹽3克、油10克；
做法：
1、蔥切蔥花，土豆切絲；
2、土豆盡量切細(xì)絲，把面粉和蔥花倒入土豆絲里面加少量水，鹽拌勻；
3、熱鍋下油，油七成熱時(shí)舀一勺拌勻的面粉土豆絲倒入鍋里，然后用勺子壓平，壓開。等底部凝固以后翻面，把兩面煎金黃后出鍋；
3、盡量把土豆絲壓平，壓薄，這樣比較容易熟。土豆餅的口感有蔥的香味，脆脆的口感，做法很簡單。