蒸粘窩窩時黃米面與水的比例需正確 ， 以及需要用燒開的水燙面 ， 且在蒸粘窩窩時要先在箅子上鋪上荷葉或白菜葉才不會粘手 。
【怎樣蒸粘窩窩不粘手 如何蒸粘窩窩不粘手】粘窩窩一般為過年的飯食 ， 到了臘月二十六 ， 家家戶戶開始蒸粘窩窩 ， 并將煮熟的大紅棗放在上面點綴 。紅黃相間的粘窩窩黏甜適口 ， 且好看又好吃 。
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