把蔥切碎備用 。
雞蛋打成蛋液備用 。
面粉中加水?dāng)嚢璩上∶婧?nbsp;， 加入蔥碎、少許鹽拌勻 。
煎鍋燒熱 ， 放少許油 。
倒入適量面糊 ， 攤成薄餅烙熟 。
再倒入適量蛋液 ， 攤勻 。
在蛋液沒有徹底凝固前 ， 將其卷起 。
卷完后的形狀 。
【雞蛋堡面糊的做法大全?】依次做完后 ， 再放入鍋里 ， 烙制到兩面焦黃 ， 至熟透 。出鍋改刀裝盤即可 。
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