
漢中仙毫是陜西省漢中市特產(chǎn),屬綠茶 。具有外形微扁挺秀勻齊、嫩綠顯毫、香氣高銳持久、湯色清澈鮮明、滋味鮮爽回甘等特點(diǎn) 。

據(jù)史料記載,漢中茶葉始于商周,興于秦漢,盛于唐宋,繁榮于明清 。漢中茶園多位于竹木繁茂、雨量豐沛的大巴山北麓海撥800―1600米的緩坡地上 。這里冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑,氣候溫和,森林覆蓋率達(dá)60%左右,適合茶樹生長 。漢中仙毫一般在春季采摘,且采摘標(biāo)準(zhǔn)高,一個工人一天只能采摘一斤多鮮葉 。采來的新鮮茶葉要經(jīng)過攤青、殺青、理?xiàng)l、做型、提毫、烘干、精選等工藝 。

【漢中仙毫是啥茶漢中仙毫屬于什么茶】漢中仙毫品質(zhì)優(yōu)異,富含鋅、硒、單寧酸、茶多酚等元素,有抗氧化、降血脂、清口臭的功效 。
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