根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的數(shù)據(jù)，生豬價(jià)格已連降6周，3月份第3周，全國(guó)生豬平均價(jià)格為12.62元/公斤，比前一周下降2.0%，同比下降55.7% 。而石家莊市發(fā)改委3月23日公布的對(duì)該市超市主要農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，豬精瘦肉每斤平均價(jià)格為13.94元，環(huán)比下降3.50% 。河北財(cái)經(jīng)報(bào)道對(duì)比發(fā)覺，與去年同期石家莊市面上的豬精瘦肉每斤高達(dá)27元的價(jià)格對(duì)比，今年豬肉的價(jià)格近乎“腰斬” 。
當(dāng)前處于“豬周期”的下行階段，養(yǎng)豬戶既要面對(duì)低迷的豬價(jià)，還要面對(duì)高昂的飼料價(jià)格，雙重壓力會(huì)造成生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不穩(wěn)定 。
今年年初以來，飼料原材料玉米、豆粕價(jià)格持續(xù)上漲，年初至今，育肥豬配合飼料價(jià)格已經(jīng)上漲了約300元每噸，按照每喂三公斤飼料生產(chǎn)一公斤豬肉的料肉比測(cè)算，生豬每長(zhǎng)一公斤肉，養(yǎng)殖成本就要增加約0.8元 。
對(duì)于下半年豬價(jià)走勢(shì)，業(yè)內(nèi)人士依然謹(jǐn)慎看待 。從以往的“豬周期”情況來看，一旦豬肉供應(yīng)量減少，會(huì)使肉價(jià)飆升，嚴(yán)重影響民眾的生活質(zhì)量;而一旦豬肉供應(yīng)量過剩，又可能會(huì)使肉價(jià)暴跌，給生產(chǎn)者帶來較大經(jīng)濟(jì)損失 。
3月22日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開協(xié)調(diào)會(huì)議，分析當(dāng)前生豬生產(chǎn)形勢(shì)，研究穩(wěn)定生豬生產(chǎn)措施 。會(huì)議認(rèn)為，受供求關(guān)系影響，生豬價(jià)格進(jìn)入周期下行區(qū)間，加之近期大宗飼料原料價(jià)格上漲，養(yǎng)殖持續(xù)虧損，不少養(yǎng)殖場(chǎng)戶經(jīng)營(yíng)困難，需要各地各有關(guān)部門合力應(yīng)對(duì)，幫忙養(yǎng)殖場(chǎng)戶渡過難關(guān) 。多措并舉穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，保障市場(chǎng)平穩(wěn)有序供給 。
卓創(chuàng)資訊分析，從需求端來看，3月仍處于消費(fèi)淡季，部分企業(yè)前期有“抄底”凍品入庫(kù)現(xiàn)象，但隨著豬價(jià)反彈，鮮銷比例漸漸提升 。但需求較差，鮮銷白條銷售速度滯緩，拖累屠宰企業(yè)開工率低位運(yùn)行，再度利空豬價(jià) 。豬價(jià)或短時(shí)上漲，但后期仍不乏下滑可能 。
【“豬周期”下行階段來臨 石家莊肉價(jià)“腰斬”】
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