最佳答案牛奶是從雌性奶牛身上所擠出來的乳汁，是最古老的天然飲料之一，被譽(yù)為白色血液 。它的主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽等 ， 可分為脂肪含量是3.0%的全脂牛奶、鈣含量更高的高鈣低脂牛奶及脂肪含量
【牛奶是什么】牛奶是從雌性奶牛身上所擠出來的乳汁，是最古老的天然飲料之一，被譽(yù)為白色血液 。它的主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽等 ， 可分為脂肪含量是3.0%的全脂牛奶、鈣含量更高的高鈣低脂牛奶及脂肪含量<0.5%的脫脂牛奶 。
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