陽澄湖大閘蟹是江蘇省蘇州市的特產(chǎn) ， 產(chǎn)于蘇州陽澄湖 。陽澄湖大閘蟹俗稱清水大蟹，體大膘肥、青殼白肚、金爪黃毛，產(chǎn)自東湖的大閘蟹俗稱為蘇州陽澄湖大閘蟹 。
陽澄湖大閘蟹是哪兒的特產(chǎn)
陽澄湖分為西湖和東湖兩部分 。東湖主要位于蘇州吳縣市境內(nèi)，產(chǎn)自東湖的大閘蟹俗稱為蘇州陽澄湖大閘蟹 。陽澄湖大閘蟹有四大特征 ， 分別是青背、黃毛、金爪、白肚 。陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹，產(chǎn)于蘇州陽澄湖，個(gè)體強(qiáng)壯厚實(shí) ， 煮后呈亮橘紅色，口味鮮甜 。
【陽澄湖大閘蟹是哪兒的特產(chǎn) 陽澄湖大閘蟹產(chǎn)自哪】陽澄湖大閘蟹形成的與眾不同的四大特點(diǎn)：一是青背，陽澄湖蟹殼成青灰色，平滑而有光澤；二是白肚，貼泥的臍腹，晶瑩潔白；三是黃毛，腳毛長黃挺拔；四是金爪，陽澄湖蟹爪金黃堅(jiān)挺有力 ， 放在玻璃上能八足挺立，雙螯騰空 。
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